日前,临泉县市场监督管理局在全县范围开展“厉行节约、反对浪费”专项整治行动,以刚性执法推动形成文明用餐新风尚。 此次行动聚焦三大重点领域精准发力:在餐饮服务领域,重点核查“一桌一标识”落实情况及“小份菜”“半例菜”供给率;在宴席承办领域,建立婚丧嫁娶等集体用餐备案制度,严查诱导过度消费行为;在机关食堂领域,推行“智慧称重+数据分析”管理模式,防止餐饮浪费。 检查过程中,执法人员针对发现的问题现场提出整改意见。截至目前,共检查经营户2225家,发现存在问题20家,整改率100%。临泉县市场监督管理局有关负责人表示,下一步,将加大反食品浪费宣传力度,加强监督检查频次,将制止餐饮浪费纳入日常监督检查要点,督促餐饮单位落实主体责任,推动树立“浪费可耻,节约为荣”的文明新风尚。 |
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